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Aufgedeckt!

Kulinarischen Geheimnissen auf der Spur – mit vielen Rezepten
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Erwin Steinhauer, Fritz Schindlecker
Wollen Sie endlich wissen, für wen das Carpaccio erfunden wurde oder welches mehrgängige Menü der letzte österreichische Thronfolger wegen eines Butterbrotes versäumte? Mit den bisherigen Bestsellern haben die beiden Austrologen heimische Seelenlandschaften erkundet. In ihrem neuen Buch geht es um das leibliche Wohl – um „Trinkgenuss und Tafelfreuden“. In witzigen Kurzgeschichten lässt das zu Gastrologen mutierte Autoren-Duo Jahrhunderte der Ess- und Trinkkultur Revue passieren. Dabei wird der literarische Spaß durch praxisnahe Kochrezepte ergänzt.

180 Seiten, Format 12,3 x 20 cm, Hardcover mit Schutzumschlag und Lesebändchen