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Die steirische Küche

Die Steiermark präsentiert sich als großartiger Feinkostladen und wahres Schlaraffenland für Genießer – mit den 250 besten Rezepten
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Johann Pabst, Aaron Jahrmann
Die Spezialitäten der steirischen Küche sind jedem Feinschmecker ein Begriff. Die Steiermark präsentiert sich als großartiger Feinkostladen und wahres Schlaraffenland für Genießer. Mit viel Liebe und Gespür für Traditionen zeigen die Autoren, wie man heute „typisch steirisch“ kocht und dabei auf zeitgemäße Kochtechniken und Essgewohnheiten nicht verzichten muss.

256 Seiten, Formt 19 x 24,5 cm, mit zahlreichen Fotos, Hardcover