Gaumen-Hoch-Symposium
Das erste Gaumen-Hoch-Symposium zur Zukunft unseres Ernährungssystems
-
–15% Ermäßigung auf die Full-Pass-Tickets
nur € 245,– statt € 290,–
inklusive Zugang zum kulinarischen Abendprogramm
am 7. Oktober
Angebote gültig bis 8.10.2026 nach Verfügbarkeit für max. 2 Personen gegen Angabe des Kennworts „KURIERHOCH26“ bzw. der KURIER-Kundennummer. Angeführte Stattpreise: laut regulärer Preisliste des Veranstalters (Stand: 9/2026).
Weitere Infos
Zwei Tage voller Inspiration, Kulinarik und wegweisender Impulse: Am 7. und 8. Oktober 2026 wird die Reitschule Grafenegg zum Thinktank für die Zukunft unseres Ernährungssystems. Unter dem Titel „Was uns wirklich nährt“, kuratiert von Wissenschafter und Autor Prof.Dr. Martin Grassberger, bricht dieses Symposium mit altem Zahlendenken und schafft Raum für echten, lebendigen Dialog über Ernährungsqualität, Ökologie und die Transformation unseres Lebensmittelsystems.
Die Plätze sind streng limitiert, denn hier diskutiert man direkt mit kulinarischen Visionärinnen und Visionären wie Heinz Reitbauer (Steirereck), Paul Ivić (TIAN), Wüsten-Pionier Helmy Abouleish (SEKEM), Gemeinwohl- und Bio-Vorreiter Boris Voelkel (Voelkel Biosäfte) oder die Schauspielerin, Autorin und Klimaaktivistin Valerie Huber aufeinandertreffen.
Das kulinarische Highlight erwartet Sie am Abend des 7. Oktober beim „Fest der Pionier:innen“, wenn die Gaumen Hoch-Spitzenköch:innen zu Tisch bitten und ein außergewöhnliches Genusserlebnis auf die Teller zaubern.
Infos zu Programm: gaumenhoch.at
Datum:
7. und 8. Oktober 2026
Ort:
Reitschule Grafenegg
Grafenegg 11/12
3485 Grafenegg
Ticket-Buchung >>
Die Plätze sind streng limitiert, denn hier diskutiert man direkt mit kulinarischen Visionärinnen und Visionären wie Heinz Reitbauer (Steirereck), Paul Ivić (TIAN), Wüsten-Pionier Helmy Abouleish (SEKEM), Gemeinwohl- und Bio-Vorreiter Boris Voelkel (Voelkel Biosäfte) oder die Schauspielerin, Autorin und Klimaaktivistin Valerie Huber aufeinandertreffen.
Das kulinarische Highlight erwartet Sie am Abend des 7. Oktober beim „Fest der Pionier:innen“, wenn die Gaumen Hoch-Spitzenköch:innen zu Tisch bitten und ein außergewöhnliches Genusserlebnis auf die Teller zaubern.
Infos zu Programm: gaumenhoch.at
Datum:
7. und 8. Oktober 2026
Ort:
Reitschule Grafenegg
Grafenegg 11/12
3485 Grafenegg
Ticket-Buchung >>