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Entspannt kochen

Lieblingsrezepte aus Österreich – von Bestsellerautorin & Köchin Eva Rossmann sowie Küchenindividualist Manfred Buchinger
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Eva Rossmann, Manfred Buchinger
Entspannte österreichische Küche – das geht, da sind sich die Autoren einig, auch ganz ohne Heimattümelei, ohne Verherrlichung von Althergebrachtem, ohne Wettstreit über die ausgefallenste Zubereitung und das eine beste Rezept. Hier muss sich niemand anstrengen, denn bei diesen Lieblingsrezepten zählen die guten Augenblicke – beim Kochen, beim Essen, beim Zusammensitzen mit lieben Menschen. Alt und neu gehören dabei zusammen wie Regionales und Saisonales, Deftiges und Leichtes – was die Rezeptauswahl von Altwiener Backkarpfen bis Schneenockerl beweist.

208 Seiten, Format  19 x 24,5 cm, durchgehend Farbabbildungen, Hardcover